O milho é um dos ingredientes populares no cardápio das festas juninas. Uma das sobremesas com milho que podemos preparar é esta receita de curau de milho verde de lata, bem suave e saboroso. Aromatize com canela para um toque extra de sabor que combina na perfeição! Confira abaixo todos os detalhes e não deixe de preparar para esta ocasião de festa.
Ingredientes:
2 latas de milho verde
1 litro de leite
1 pitada de sal
1 xícara chá de açúcar
5 colheres sopa de amido de milho
Canela em pó para decorar
Modo de Fazer
Bata no liquidificador o milho com ½ de leite. Coe e coloque novamente o líquido no liquidificador e junte o restante do leite, o sal, o açúcar e o amido de milho. Despeje na panela e cozinhe no fogo por 25 minutos mexendo sem parar. Coloque em uma forma de pudim untada. Depois de frio desenforma e polvilhe canela por cima.
